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Sep 01, 2023

Tinta alimentaria. » Hueso de ballena

Evelyn Wang es el tipo de persona que ama el desayuno para la cena y cree

Evelyn Wang es el tipo de persona que ama el desayuno para la cena y cree que una de las mayores alegrías de la vida es una taza de café solo acompañada de un pastel dulce. Le encanta tomar un desayuno grasiento en un restaurante de mierda y tiene una admiración por la comida como nadie que haya conocido. (Y mi hermano es chef). Sabía que sería perfecta para The Breakfast Issue solo por su cuenta de Instagram. Utiliza @raw.egg.yolk para promocionar su trabajo como tatuadora, que, naturalmente, incluye muchos tatuajes de alimentos.

A continuación, Evelyn comparte su desayuno favorito, cómo y por qué la comida conecta a las personas y cómo los tatuajes (incluso los de comida) la hicieron apreciar su cuerpo.

EvelynWang: Siento que realmente podría ponerme poético sobre estas cosas, pero cuando se trata de eso, creo que la comida es arte. Estoy literalmente mirando una página de cosas de arte relacionadas con la comida mientras hablamos. Mi película favorita es Tampopo, una película japonesa de los años 70 sobre ramen. Y me encantan los libros de cocina antiguos porque había un gran compromiso con la composición y una configuración elaborada y siempre me pareció realmente hermoso. Mirar arte sobre comida y buenas fotos de comida es algo que realmente hace fluir mis jugos creativos.

También hay razones emocionales por las que amo la comida. Una gran cosa en las culturas asiáticas, y estoy seguro de que en la mayoría de las culturas inmigrantes, es que preguntar si comiste ese día es lo mismo que decir, '¿cómo estás?' Las primeras palabras de mi abuela son: '¿Ya comiste? Déjame hacer algo para ti. No estoy muy familiarizado con el concepto de los lenguajes del amor, pero diría que mi lenguaje del amor es hacer comida para las personas. Probablemente sea porque no soy bueno expresando emociones directamente, así que toma todos estos alimentos y aliméntate. Es una buena manera de decir que amas y te preocupas por alguien. Además, comer es solo uno de los mayores placeres de la vida. Incluso si es solo un buen pedazo grande de pan crujiente.

NUEVA ZELANDA: Me puedo identificar con eso. La primera vez que mi compañero de cuarto y yo compartimos una comida, me sentí como en casa.

EW: Hay tantas peculiaridades sobre cómo se sienten las familias y los hogares con respecto a la comida. Como estoy seguro de que muchos hijos asiático-estadounidenses de inmigrantes se sienten, cuando eres joven pasas por una fase en la que te odias a ti mismo por ser chino. Quieres asimilar tanto como sea posible. Pasé por una fase de tratar de rechazar todo lo relacionado con ser chino y tratar de separarme de eso. Y la comida fue una gran parte de mi superación, porque tenía un gran amor por ella. La comida es una gran conexión entre las personas: compartir una comida es muy íntimo. Entonces, amar la comida china y sumergirme más en mi familia y nuestra cultura fue solo uno de los pocos aspectos que me ayudaron a sentir más orgullo y superar esa fase.

EW: Cada vez que voy a un restaurante, tengo que ir con alguien que quiera compartir un panqueque. Necesito conseguir un panqueque de mesa y luego necesito conseguir mi propia comida grasienta. Me encanta un desayuno grasiento como papas fritas, del tipo rallado, un huevo frito, mucho tocino y luego una taza de café solo que es casi extremadamente amargo para acompañarlo. Eso es solo un sueño para mí.

EW: Intento hacer solo solicitudes con las que me siento alineado. Creo que muchos artistas del tatuaje se sienten así, pero si no estoy conectado, no voy a hacer mi mejor trabajo. Algo que he disfrutado mucho es que la gente venga a mí con un dibujo que he hecho y me pida que lo personalice. Por ejemplo, estoy haciendo un dibujo de un cuchillo de mantequilla en un plato con una almohadilla de mantequilla y el cliente me preguntó si podía cambiar el cuchillo por uno específico que ella posee. Otro dibujo que hice es una taza de té con alguien vertiendo azúcar y el cliente me preguntó si podía cambiar la taza de té por una que hizo su abuela. Entonces, fue realmente conmovedor hacer algo más íntimo para alguien.

EW: Muchos de los tatuajes que me he hecho son tatuajes de comida. Tengo un tatuaje de mangostán porque es una de mis frutas favoritas. Tengo un tatuaje de tarta de huevo. Oh, una de mis películas favoritas es una película animada llamada Night is Short, Walk on Girl y hay una escena en la que el personaje principal está bebiendo un cóctel, así que también tengo eso tatuado.

Aunque tatuarme es una buena práctica, en realidad no quiero mis propios tatuajes en mí. Todos los cuerpos son un lienzo y poder tener tantos artistas, estilos y temas diferentes en él es realmente genial. ¿Tienes algún tatuaje?

EW: Que tu primer tatuaje sea algo personal y se conecte contigo mismo es muy dulce. Lo que me sorprendió cuando empecé a tatuarme fue que me hizo apreciar y amar más mi cuerpo. El primero está en mi pierna y después de recibirlo, pensé, 'wow, tengo piernas realmente geniales'. Y nunca antes había tenido ese pensamiento. Es una experiencia tan íntima contigo mismo y con tu cuerpo.