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Jun 25, 2023

Esta máquina Anova Sous Vide está a la venta por menos de $ 100

Tiene más de 11,000 calificaciones de cinco estrellas. Kristin Montemarano es un comerciante de alimentos.

Tiene más de 11,000 calificaciones de cinco estrellas.

Kristin Montemarano es una escritora de alimentos comerciales que se enfoca en noticias y ofertas para Food & Wine y Allrecipes. Después de graduarse del Culinary Institute of America en 2017 con un título de asociado en artes de panadería y repostería y de trabajar en cocinas profesionales, Kristin obtuvo una licenciatura en artes de la comunicación con especialización en periodismo en Ramapo College of New Jersey en 2021. Con experiencia profesional y una pasión continua por cocinar y hornear en casa, tiene una clara comprensión de los productos y herramientas que no solo son esenciales, sino también efectivos y de alta calidad.

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Una de las cosas más difíciles de cocinar son las proteínas. Desde pescado hasta aves, cerdo o incluso huevos: sus temperaturas son difíciles de alcanzar siempre, especialmente cuando tienes prisa. Pero, ¿y si te dijera que hay un pequeño aparato que no solo elimina todas las conjeturas, sino que cocina cualquier cosa a la perfección cada vez?

Ingrese a la cocina de precisión Anova Culinary Nano Sous Vide. Esta ingeniosa herramienta es mini sous vide y está a la venta por menos de $100 en este momento.

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Comprar:Anova Culinary Nano Sous Vide Precision Cooker, $ 99 (originalmente $ 149) en amazon.com

Aunque no es tan común como una olla de cocción lenta o multicocción, una cocina sous vide es esencial en la cocina. Utiliza el método bajo y lento para cocinar sus alimentos, pero en lugar de un horno o una estufa, coloca sus ingredientes en una bolsa sellada y la sumerge en agua. La máquina se encarga del resto.

Este Anova calcula la temperatura exacta del agua y la cantidad de tiempo de cocción que necesitará según el artículo que esté cocinando. Todo lo que tiene que hacer es conectar la olla a una olla o recipiente resistente al calor con su abrazadera fija, llenarla con agua y usar la aplicación para seleccionar la temperatura correcta. Luego, simplemente introducirás los ingredientes y dejarás que se cocine. Como te estás sumergiendo, querrás poner tu comida en una bolsa sellada (los compradores usan plástico o silicona reutilizable).

Además de obtener cocciones precisas, los sous vides también son conocidos por retener la humedad para obtener los resultados más tiernos, ya sea que esté cocinando carne, pescado, huevos o incluso verduras. Una vez que esté listo, también puede sellarlo en la estufa para obtener una mayor profundidad de sabor.

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Un comprador de Amazon llamó a esta herramienta su "mejor compra de 2022", gracias a sus ventajas y facilidad de uso. Tiene solo un pie de alto, lo que significa que puede moverlo y guardarlo fácilmente cuando no está en uso. Además, todos los controles se muestran fácilmente en la parte superior del dispositivo y también tiene la opción de controlar y monitorear el proceso de cocción en su teléfono con una aplicación.

Más de 11.000 compradores le dieron a este dispositivo una calificación perfecta. "Este dispositivo es absolutamente increíble, solía tener miedo de cocinar bistec, ya que puede ser muy difícil de perfeccionar, pero con este dispositivo siempre es perfecto", escribió un crítico, diciendo que no saben por qué tomó tanto tiempo para romper arriba "He usado esto para bistec, pollo, pescado y vieiras hasta ahora y no puedo esperar para probarlo con verduras y postres", continuaron, y agregaron que es fácil de limpiar, además de que les encanta la cantidad de consejos y recetas que hay. en la aplicación

Muchos compradores también usan esto para facilitar la cocina durante la semana. "Esto ha cambiado la preparación de comidas para la semana. Es genial porque puedes cocinar cosas y tenerlas listas para dorar", dijo una tercera persona, y agregó que "es tan fácil de usar".

Compre la olla de precisión Anova Culinary Nano Sous Vide ahora mientras tiene un 34 % de descuento en Amazon. Te salvará de las cenas cocinadas en exceso y, en cambio, las hará deliciosas.